{"Text":"\u003cP\u003eВ данном разделе каталога мы предлагаем вам выбрать для вашей кухни варочную панель с индукционными конфорками. Этот способ нагрева в настоящий момент является одним из самых экономичных и одновременно самых быстрых. Варочные поверхности с индукционными конфорками безопасны и просты в уходе.\u003c/P\u003e\r\n\u003cP\u003eДействие индукционной конфорки основано на образовании вихревых полей в индукционной катушке. Индукционные конфорки обеспечивают очень быстрое закипание и большую точность регулировки нагрева, имеют высокую мощность. В процессе приготовления греется непосредственно дно посуды, а сами конфорки остаются холодными в течение всего процесса приготовления, что делает их абсолютно безопасными. Следует отметить, что при отсутствии посуды на поверхности конфорка нагреваться не будет (так что можно не бояться включенной конфорки, на которую забыли поставить кастрюлю). Еще один плюс этих конфорок - отсутствие инерции при уменьшении/увеличении мощности нагрева (скорость реакции не уступает газовым конфоркам).\u003c/P\u003e\r\n\u003cP\u003eУсловием для использования этого вида конфорок является наличием посуды, изготовленной из чугуна или эмалированной стали, т.к. стекло или керамика на такой плите не нагреются совсем, а латунь, нержавейка или алюминий - очень слабо.\u003c/P\u003e"}